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花畑牧場オープン!

どうも、最近スイーツ好きぶりがすっかり板に付いた松です。
今や日本一有名かつ人気の北海道みやげといえば
花畑牧場の「生キャラメル」。
「半芸半農で何が悪い!」の田中義剛さんの北海道へのこだわりが見事に功を奏したといえるでしょう。
そんな花畑牧場がこの冬、札幌市内に2件新店舗をオープンしました。
1/31には大通公園に面した「札幌大通店」、2/1には札幌駅構内に「札幌アピア店」。
そこで、2/1オープン当日に「札幌アピア店」の近くに寄ったのでみてみました。
すると、そこには長蛇までは行かなくとも約30名ほどの行列が!
(写真)
SN3B0411.jpg
一人当たりの商品販売個数も制限されているらしく、
大変な人気ぶりでした。
生キャラメルはもちろん、カチョカバロ(焼いて美味しいチーズですね)、ピザなど牧場直営店ならではの手造りの品が並んでいるそうで、
一度行ってみてはいかがでしょうか。
とはいえ、生キャラメルは12粒入りで850円といささか贅沢品なので、
まだ食べたことないんですがね…。
いや、生キャラメルクリームは食べたことがあります。
パンとかクラッカーに塗って食べると美味です。
以上、やっぱり甘いものに目がない松でした。

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